カリカリ☆HMでサーターアンダギー

カリカリ☆HMでサーターアンダギー

Description

1日たってもカリカリ!甘すぎず何個でもいけちゃいます☆

材料 (小さめ25個くらい)

小麦粉
100g
砂糖
50g
1個
牛乳
大さじ2.5〜3

作り方

1

写真

ホットケーキミックス、小麦粉、砂糖をボウルに合わせて混ぜる。

2

写真

卵を入れてまんべんなく混ぜる。
(私はL寸卵使用。大体55gくらい)

3

写真

牛乳を加え混ぜる。まとまり方をみて少量ずつで調整。
(30g入れてこのくらい。まだ粉が残ります
。)

4

写真

少しずつ加えながら、まとまりをみる。
(36gでまだ粉が残りました。)

5

写真

粉っぽさが無くなって、まとまればオッケー。固いと思うくらいで大丈夫です。

6

写真

ティースプーンで小さめにすくって、150〜160度に熱した油で揚げます。
(ティースプーン1/3〜半分くらい)

7

写真

大きさはお好みで変えてください。揚げると少し膨らみます。

8

写真

周りが色づいたら油からあげて、完成!

コツ・ポイント

卵の大きさによって牛乳の量が変わります。
M寸の人は大さじ3くらいは使うかと思います。

このレシピの生い立ち

パン屋さんに売ってるサーターアンダギーをたくさん食べたくて(^_^*)
レシピID : 3684587 公開日 : 16/02/13 更新日 : 16/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (35人)

21/01/13

写真

いつもHMだけで作っていましたが、小麦粉を入れるととてもカリカリして美味しかったです。

chakapon♡

20/05/07

写真

サクサクで甘すぎないので何個でも食べれそうです^ ^簡単にできるのでこれからもリピートします!

クックPLBBSE☆

20/04/25

写真

コロナで暇すぎて作りました!サクサクでとても美味しかったです。

クックS45WAZ☆

18/12/18

写真

思い立ってすぐ作れました♪♪ちょっと焦げてしまったけど美味満足◎

ドルフィンサーモン

レポありがとうございました!ぜひまた作ってみてください^ ^

1 2 3 4 5