幼児食~チョコ風味の食パンロール
作り方
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1
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レンジで軽く温めた牛乳にココアを入れてよく混ぜ、卵を追加してさらによく混ぜる。
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2
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食パンを①に浸けて、液をよく染み込ませる。
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3
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マーガリンを敷いたフライパンで弱火で両面を焼く。
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4
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冷めたら、4枚のうち2枚は蜂蜜を塗り、塗った面を内側にしてくるくる巻いてラップをする。これが耳の部分になります。
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5
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水切りヨーグルトにシリアルを混ぜる。
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6
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残りの2枚で顔の部分を作ります。2枚をくっつけて並べ、⑤を全体的に載せる。
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7
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載せたヨーグルトを内側にして巻いてラップをする。
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8
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冷蔵庫で少し休ませる。
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9
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耳の部分と顔の部分の
厚さが同じになるようにスライスする。
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10
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お皿にバランスをみて載せる。
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11
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チョコレート風味のソースで顔を書く。
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12
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お好みで粉糖を振る。
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コツ・ポイント
ヨーグルトはしっかり水切りしたものの方が扱いやすいです。寝かせるのは冷凍庫でも大丈夫です。ヨーグルトにお好みでお砂糖を混ぜてもよいと思います(^-^)
このレシピの生い立ち
バレンタインにいつもの朝食メニューをアレンジしたものを考えてみました(^-^)