ミキサーで簡単♡ベイクドチーズケーキ
作り方
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1
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まずは台作り。
砕いたビスケットにバターを加え、型に敷き詰めて冷蔵庫に入れておく。
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2
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すべての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまでまわす。型に流しいれ、少し高いところから落とし、空気を抜く。
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3
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170度のオーブンで40~45分焼く。
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4
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焼きあがったら型に入れたまま冷まし、冷蔵庫で一晩寝かして出来上がり。
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コツ・ポイント
焼き立てでも召し上がれます。その時はプルンプルンしてます。
このレシピの生い立ち
高校生の頃友達のお母さんに教えてもらったレシピ。18cmのレシピを21cmに変えて作り続けています。