紅しょうがのしょうが焼き

紅しょうがのしょうが焼き

Description

紅しょうがって余りがち。。。なので、しょうが焼きにしたら、お酢の効果でさっぱり柔らか!

材料 (2人分)

豚こまぎれ
250g
紅しょうが
1/2袋
玉ねぎ
1/2個
醤油
大さじ3
大さじ3
大さじ1
適量
大さじ1

作り方

1

豚肉は、一口大に切り、片栗粉を軽くまぶす。玉ねぎは、薄切り

2

豚肉と玉ねぎをボウルに入れ、調味料と汁気を切った紅しょうがを入れ、10分程度なじませる。

3

フライパンに油を熱し、漬け込んだ調味料ごと、炒める。

4

写真

キャベツを敷いて、しょうが焼き丼も!

コツ・ポイント

調味料は、減塩だったり、種類によって塩加減が異なるので、味見して調整してください。

このレシピの生い立ち

飾り用に買った紅しょうが。余ってしまうので、しょうが焼きにしてみたら大ヒットでした!
レシピID : 3684989 公開日 : 16/02/13 更新日 : 16/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

20/01/07

写真

ゴボウも入れました。片栗粉入れすぎたけど美味しかったです♪

☆じろごろ☆

19/01/27

写真

玉ねぎ増量で生姜1袋!ひーひー言いながら食べましたが美味でした♡

mcapまみちゅん

ありがとうございます!卵乗せ、美味しそうです!

18/10/22

写真

片栗粉の入れすぎで少しどろっとしてますが、味は美味しく出来ました

クック0OG2GP☆

ありがとうございます!ぜひまたリピください!

18/08/22

写真

お弁当に入れましたー!すごく美味しかったです!リピ決定♪

まいもん。

ありがとうございます!ぜひリピください!

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