低糖質!プリン

低糖質!プリン
全体量で糖質6.3gです。
8個のカップで1カップ糖質0.78gです。

材料 (小さめカップ8個分)

たまご
5個 糖質1.0g
100cc 糖質2.9g
400cc 糖質2.4g
80g 糖質-

1

写真

たまごをよく混ぜたらラカントを入れジャリジャリ感がなくなるまでさらによく混ぜる。

2

写真

豆乳と生クリームとバニラエッセンスを入れたら、さらに混ぜる。

3

写真

耐熱容器に入れる。

4

写真

プリンの容器の半分くらいになるようお湯を沸かし、プリン容器を置く。

火傷に注意です。

5

写真

お湯が沸騰したら蓋を閉めて弱火で10分蒸します。

6

写真

10分経ったら火を止め自然に冷めるまで放置…。冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

材料を全て混ぜた時点で味見をして甘さの調節をしてください。
少し糖質量はアップしますが豆乳ではなく牛乳の方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単に美味しくローカーボ♪
レシピID : 3685000 公開日 : 16/02/13 更新日 : 16/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/09/12

First tsukurepo mark
写真

出来上がりが楽しみです。ラカントは少し少な目でつくってみました。

わかめ2002

綺麗~♪美味しそう!嬉しいつくれぽありがとうござきます♡