オレンジ×ブラック♡ボンボンショコラ

オレンジ×ブラック♡ボンボンショコラ

Description

3年目のボンボンショコラ。改良中、、
オレンジとブラックチョコは最強の組み合わせです♡

材料 (15〜25個分)

ガナッシュ
チョコ
100g
無塩バター
7g
オレンジリキュール
小さじ1/2
A
オレンジマーマレード
適量
オレンジリキュール
適量
コーティング用
チョコ
200g
ココアパウダー
4.5g

作り方

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コツ・ポイント

型は、ツヤツヤした型ならコーティングなしでも十分な見た目になります!
(写真はコーティングなし)
型を使うボンボンショコラのいいところは、ジャムが入るとこ♡キャラメルクランチとかいれるとおいしい♪

このレシピの生い立ち

いろんなレシピでボンボンショコラを作ったけど、なかなか上手くできない。。
分量や作り方を変えて挑戦中!
レシピID : 3685465 公開日 : 16/02/13 更新日 : 17/11/13

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