ライスコロッケ
作り方
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1
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ケチャップライスを作ります。
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2
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ボールにご飯を入れ冷めていたら温めます。
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3
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1)にケチャップ・片栗粉・塩・コショウをして全体に混ぜる。
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4
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ラップをしいてケチャップライスを入れ中心にチーズをのせラップごと丸めて形を作ります。
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5
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まん丸おにぎりは小麦粉をしっかりつけてから卵・パン粉を付けます。
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6
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なたね油で色よくカリット揚げる。
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コツ・ポイント
まん丸おにぎりはあまり大きくならないように!【衣をつけるため】
小さめで固めのおにぎりにするのがポイント
小さめで固めのおにぎりにするのがポイント
このレシピの生い立ち
豚カツを作るときに作っていました。3人のこども達は食欲旺盛少しでも食費を抑えるために考えた一品です。