トマトと豚肉のチーズ焼き

やっぱりお酒に合うかな?
すんごい簡単です!

材料 (4人分)

トマト
2個
豚薄切り肉
100グラム  4枚
とろけるチーズ
80グラム
大さじ1/2
塩・こしょう
少々
ケチャップ
大さじ2くらい
サラダ油
大さじ1くらい

1

トマトは1センチ厚さの輪切り8枚に切る。豚肉は2等分に切る。
トマトの片面に塩・こしょう・片栗粉をふり・上に豚肉をのせる。

2

フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を下に焼き、色が変わったら裏返し、チーズをのせふたをしてチーズが溶けるまで焼く。

3

器にもってケチャップをかける
できあがり!

コツ・ポイント

片栗粉は大切ですよ!!豚肉がはがれないようにね!

このレシピの生い立ち

レシピをお店で知りました!
レシピID : 368575 公開日 : 07/05/03 更新日 : 07/05/03

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