♕常備菜♪美味しい♡レンコンのきんぴら

♕常備菜♪美味しい♡レンコンのきんぴらの画像

Description

シャキシャキで味シミでとっても美味しいですよ(。◕‿◕。) おつまみにも副菜にも合う万能常備菜です♪

材料 (3人分)

約300g
鷹の爪(小口切り)
1つまみ
○酒
大さじ1杯
○みりん
大さじ1杯
○しょうゆ
大さじ1杯
○砂糖
大さじ1杯
胡麻油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    れんこんの皮をむいてを3mm位の輪切りにしたら酢水に浸けます。

  2. 2

    写真

    ○をしっかりと混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンに胡麻油をひいたら鷹の爪を加えて1のレンコンを炒めます。

  4. 4

    そこに○をすべて投入して炒め絡めます。

  5. 5

    写真

    出来上がり^^
    七味マヨをかけても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

❀○をしっかりと炒絡めることです^^。

このレシピの生い立ち

レンコンが安かったので作ったら美味しかったのでレシピUPしました♪
レシピID : 3685875 公開日 : 16/02/13 更新日 : 16/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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chimopig
とっても簡単で美味しかったです!我が家の定番になりそうです!

定番だなんて嬉しすぎ^^簡単嬉しいですよねぇ!ありがとう~♥

写真
★あきすけ★
豚肉を一緒に入れてみました。 美味しかったです

豚肉入り美味しそうですね^^私もためしてみますね♪レポ大感謝

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クックYS8X9Y☆
シャキシャキ食感で美味しかったですー♡ハマりそぅです♡

わぁ~!嬉しいなぁ♪綺麗に作ってもらえて嬉^^素敵レポ大感謝

初れぽ
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なおままえもん
シャキシャキして、おいしい!明日のお弁当にもいれまーす(^○^)

なおままえもんさん~^^すっごく美味しそうなレポありがとう♪