こってり☆納豆オムレツ

中からマヨネーズがトロ~リ。こってりが食べたい時にはこちらを作ります。

材料 (2人分)

3コ
納豆のタレ
2袋
からし
1袋
マヨネーズ
適量
サラダ油
大さじ1

1

あらかじめ納豆に納豆のタレ・からしを混ぜておく。ボールに卵を溶きほぐし、納豆のタレを加えよく混ぜる。

2

フライパンを中火でよく熱し、サラダ油をなじませる。1の卵液を流し入れ、フライパンを上下にゆすりながら菜箸でかき混ぜる。ある程度火が通ったら、納豆・マヨネーズ(チューブから直接)の順で“一”を描くようにフライパンの向こう側のせる。

3

納豆・マヨネーズを芯にするように、手前に巻いていく。器に盛って出来あがり。

コツ・ポイント

焦げそうになったら火を弱めてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 36864 公開日 : 01/12/10 更新日 : 05/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/09

First tsukurepo mark
写真

オムレツ作り苦手な私でもとろ~り♪子供がニコニコ食べました☆

やちこりら

カワイイ☆娘もこのオムレツが大好きです♪ れぽありがとう!

Profile あっこ☆ 2003年06月12日 22:23
色々検索している時に偶然(?)見つけて、早速作ってみました!
そしたらもうハマってハマって(>_<)
しょっちゅう作っています(^。^)

ただ、私は辛子のあの鼻にツンと来る感じが苦手なので一味に変えて、納豆とタレを混ぜる時に一緒にマヨも混ぜちゃってますが(^_^;)

今日は、納豆カレーもマヨも両方食べたいなぁと思い、このオムレツをカレーライスに乗せたら大成功でした!

よかったら、試してみてくださいね☆

では、失礼します(^_^)v
Profile knblue 2003年06月13日 19:06
あっこさん、はじめまして☆
書き込みありがとうございます!!

一味・・・良いアイデアですね(^^)
あとカレーの上にのせるというアイデアも・・・
カレーの上に納豆、大好きなんです(^^ゞ
「邪道だ」って言う人もいますが、カレーと納豆って合いますよね!!
カレーを作った時に早速チャレンジしてみますねp(^^)q