鮭と牡蠣の味噌マヨ、チャンチャン焼き
kouyou
作り方
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1
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味噌、マヨネーズ、酒を混ぜる。
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2
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わけぎを刻み加える。
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3
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鮭は皮を剥ぐ。
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4
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ホットプレートを温め、バターを溶かす。野菜と鮭、牡蠣を並べる。
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5
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蓋をして、３分～程蒸し焼きにする。タレをかけ鮭をほぐし、野菜と和えて食す。
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6
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仕上げは、うどんを加え焼きうどん。
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コツ・ポイント
好みで摩り下ろしにんにくや、唐辛子を加えて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kouyou
