簡単パスタ♪和風な納豆ペペロンチーノ

Name: 簡単パスタ♪和風な納豆ペペロンチーノ
Cook time: 20 min
Ingredients: スパゲッティ 120g; オリーブオイル 大さじ2; にんにく（みじん切りorおろし） 1片; 鷹の爪 ひとつまみ; バター 1片; 茹で汁 お玉1杯分; 塩昆布 ふたつまみ; 納豆 1パック; しょうゆ 小さじ1

Description

H29.2.25話題入り！人気の納豆パスタをペペロンチーノ風に♪塩昆布の旨味が効いてます。

MatsCafe

材料

スパゲッティ

120g

オリーブオイル

大さじ2

にんにく（みじん切りorおろし）

1片

鷹の爪

ひとつまみ

バター

1片

茹で汁

お玉1杯分

塩昆布

ふたつまみ

納豆

1パック

しょうゆ

小さじ1

作り方

1

パスタを茹でる。塩茹でです。
ちょいと表示の固さよりも短めに。
2

茹でてる間に、フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れ炒める。中火で。
3

パスタが茹で上がる前に茹で汁・バター・塩昆布をフライパンに。ここから強火で。
4

茹で上がったパスタ・納豆・しょうゆを入れよく絡めたら完成。

コツ・ポイント

塩茹でして塩昆布を入れれば大丈夫だと思いますが、足りなければお好みで塩を入れてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった納豆で1人ランチに。

レシピID : 3687418 公開日 : 16/08/19 更新日 : 17/03/03

このレシピの作者

MatsCafe

●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja