残したピザ耳で簡単香ばしふんわりキッシュ
piggie373
作り方
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1
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ハンドトスのピザ耳を1〜2センチに切る(ピザ耳は食べ残し状態のままラップをかけて常温か冷凍保存）レンジで少し解凍。
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2
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オーブンを180度に予熱しておく。
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3
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卵3個を溶いて、牛乳100㏄、マヨネーズ大さじ3、好きなドレッシング大さじ1、を泡立て器などでよく混ぜるのがコツ。
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4
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容器に油を塗って、一口大に切った耳を敷き詰めその上から3を流し込む。(そのまま15分くらい置いてピザ耳を少ふやかす)
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5
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上から冷凍ほうれん草、冷凍保存してあったシメジ、などの具材をバラバラとのせる。
具材はソテーしてもアレンジしてもOK。
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6
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冷凍保存してあったピザ用チーズを上からまんべんなくのせる。少しだけマヨネーズもかけても焼き上がりのアクセントになります。
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7
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180度に予熱したオーブンに30分焼く。焦げすぎないように最後の方は様子を見ながら時間調整する。
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8
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中に、火が通ったら完成〜(^｡^)
卵がふわっと焼き上がり、チーズの香ばしい香りが食欲をそそります。
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9
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一人分のお皿でも同じ時間と温度で美味しくできます。
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10
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新玉ねぎ
ソーセージ
ほうれん草
旬の野菜で作りました(o^^o)
甘い新玉ねぎが美味です♡
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コツ・ポイント
チーズはふんだんにのせると美味しいですよ！
あとは具はアレンジ次第でオリジナルが完成〜
(^｡^)味付けも薄めだから飽きなく食べれます。卵と牛乳は容器に合わせて増減してみてください。具材がひたひたになる量が必要です。
あとは具はアレンジ次第でオリジナルが完成〜
(^｡^)味付けも薄めだから飽きなく食べれます。卵と牛乳は容器に合わせて増減してみてください。具材がひたひたになる量が必要です。
このレシピの生い立ち
いつもピザ耳が余ってしまい、トースターで焼いたりしてましたが、またピザ味だと飽きてしまう、ということで、キッシュ！
余ったパンなど冷凍しておけばいつでも作れます(^｡^)卵がふわっと焼けてとっても美味しくできます！
余ったパンなど冷凍しておけばいつでも作れます(^｡^)卵がふわっと焼けてとっても美味しくできます！
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