角煮のたれで豚丼☆角煮の汁救済レシピ

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Description

美味しくできた角煮…おしる捨てるの勿体無い(ノ´∀`*)

材料 (2人分)

150㌘
小1個 大なら半分
角煮の汁
有るだけ

作り方

  1. 1

    玉葱を薄切り
    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    角煮の汁を残しておく。
    上に白く脂が浮いてたらとる。(チャーハンや豚まんに入れたら最高☆)

  3. 3

    玉葱と豚肉をフライパンで炒める。
    もし1の脂をチャーハンなどに使わないならそれで炒める。

  4. 4

    火が通ったら角煮の汁をかけてちょっとグツグツする。

  5. 5

    ほうれん草を水でじゃぶじゃぶ洗い、耐熱皿に入れて2分レンジでチン

  6. 6

    ご飯の上にほうれん草、4をのせてお好みで温泉卵や玉子の黄身を乗せる

コツ・ポイント

汁が足りなかったら醤油、みりん、を足して下さい

このレシピの生い立ち

美味しくできた、角煮。
ラードと汁が残るけど捨てるの勿体なくて
レシピID : 3687644 公開日 : 16/02/16 更新日 : 16/02/16

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