チキンカレー
作り方
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1
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胸肉をおちょぼ口大に切ります。
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2
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4
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そこに切った胸肉をドーン。
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5
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炒めて色が変わったら白ワインを投入。
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6
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そこにトマトのホール缶をドーン。
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7
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そこにチキンスープをドーン。
チキンスープがなければ、キューブや顆粒のチキンブイヨンでも鶏ガラスープの素でもOK。
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8
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にんじん、しいたけ、玉ねぎを炒めて入れて、15分ほど煮込んで市販のルーを入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
市販のカレールーはコッテリしているのでなるべくあっさり胸肉で。
このレシピの生い立ち
何となく作ってみたら激うまい。
レシピID : 3688068
公開日 : 16/02/14
更新日 : 16/02/14
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