家族大人気❗手羽先の甘辛生姜タレうまし

家族大人気❗手羽先の甘辛生姜タレうましの画像

Description

生姜とにんにくが効いたおつまみにも、おかずにも❗家族に大人気

材料 (手羽先15本)

15本
胡椒
少々
適量
Aみりん
大さじ2
A醤油
大さじ2
A砂糖
大さじ2
生姜
一片
にんにく
一片
お好みでゴマ
少々

作り方

  1. 1

    手羽先の厚みのあるところに包丁で切り込みを入れて、胡椒をふる

  2. 2

    片栗粉を全体にまぶす

  3. 3

    160℃の油でしっかり揚げる

  4. 4

    揚げている間に、Aを軽く煮たたせる
    そこに生姜とにんにくを加える

  5. 5

    カリっと揚がった手羽先に甘辛タレをかける
    お好みでゴマをまぶす

コツ・ポイント

手羽先をカリっとあげ熱いうちにタレをかける

このレシピの生い立ち

お父さんのお酒のあて、子供のご飯のおかずどっちにも喜んでもらえる料理
お友だちが来たときのおもてなしにもすごく喜ばれるみんなが好きな味です
レシピID : 3688366 公開日 : 16/02/14 更新日 : 16/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート