材料3つ♪キャラメルおからソフトクッキー

材料3つ♪キャラメルおからソフトクッキーの画像

Description

粉糖卵油不要で超ヘルシー!市販のキャラメルを溶かして、レンチンするだけ!たっぷりの甘~いキャラメルが、とろ~り絶品です♪

材料 (1人分)

牛乳又は豆乳
大さじ1
市販のキャラメル
4個

作り方

  1. 1

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    ※こちらのキャラメルを使用しました。

  2. 2

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    牛乳大さじ1とキャラメル2つを鍋に入れて温め、キャラメルを溶かす。
    ※レンジで溶かしてもOKです。

  3. 3

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    残り2つのキャラメル以外、全ての材料をビニール袋に入れてモミモミ(耳たぶ位の固さ)。

  4. 4

    残り2つのキャラメルは、1つずつ500Wのレンジで10秒チンして、柔らかくする。

  5. 5

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    4のキャラメルは、冷めて固くならないうちに、適当な大きさにカットして、3の生地へ入れる。

  6. 6

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    ビニール袋に入れたまま、5ミリ位の厚さに伸ばす。

  7. 7

    ※生地がホロホロして形成出来ない場合は、牛乳を追加して再度伸ばして下さい。

  8. 8

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    ビニール袋を開けて、適当な大きさにカットし、ターンテーブルへ乗せる。

  9. 9

    焦げないよう様子を見ながら、500Wのレンジで表4分~、裏返して1分~チン。

  10. 10

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    何度かチンを繰り返し、表面がきつね色で少し焦げ目が付き、カサカサになれば完成!

  11. 11

    ※焦げなよう弱火のフライパンで再度加熱すると、しっとり→少しサクサクのクッキーに変身します!

  12. 12

    ※すぐ食べない場合は、シリカゲルを入れた容器の中へ入れて、冷蔵庫へ保存。

  13. 13

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    ※チョコバナナ味の「材料3つ!レンジでおからソフトクッキー」(レシピID : 3600615)も公開しています!

  14. 14

    ※他にも姉妹レシピを何点か紹介していますので、見ていただけると嬉しいです(*^_^*)♥

コツ・ポイント

・水分の少ないおからを使用する場合は、キャラメルや牛乳を追加して下さい。
・レンチンの時間も調節して下さい。
・甘味が足りなければ、キャラメルや砂糖を追加して下さい。

このレシピの生い立ち

・キャラメルクッキーが食べたかったけど、高カロリーのイメージがあった為、おからでヘルシーに作りました。
・キャラメルの作り方が分からなかったので、市販のキャラメルを使いました。
レシピID : 3688649 公開日 : 16/02/14 更新日 : 16/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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こげ岡
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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クック9P6O5D☆
コーヒーキャラメルで娘と作りました倍量!しっとりレンジで作るの驚
初れぽ
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クックDWQGCG☆
とても簡単にできました! リラックマの形で可愛く出来ました!

可愛すぎて食べるのもったいない♡簡単で良かった!素敵れぽ感謝