材料3つ♪キャラメルおからソフトクッキー
Description
粉糖卵油不要で超ヘルシー!市販のキャラメルを溶かして、レンチンするだけ!たっぷりの甘~いキャラメルが、とろ~り絶品です♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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※こちらのキャラメルを使用しました。
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2
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牛乳大さじ1とキャラメル2つを鍋に入れて温め、キャラメルを溶かす。
※レンジで溶かしてもOKです。
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3
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残り2つのキャラメル以外、全ての材料をビニール袋に入れてモミモミ(耳たぶ位の固さ)。
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4
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残り2つのキャラメルは、1つずつ500Wのレンジで10秒チンして、柔らかくする。
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5
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4のキャラメルは、冷めて固くならないうちに、適当な大きさにカットして、3の生地へ入れる。
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6
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ビニール袋に入れたまま、5ミリ位の厚さに伸ばす。
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7
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※生地がホロホロして形成出来ない場合は、牛乳を追加して再度伸ばして下さい。
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8
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ビニール袋を開けて、適当な大きさにカットし、ターンテーブルへ乗せる。
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9
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焦げないよう様子を見ながら、500Wのレンジで表4分~、裏返して1分~チン。
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10
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何度かチンを繰り返し、表面がきつね色で少し焦げ目が付き、カサカサになれば完成!
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※焦げなよう弱火のフライパンで再度加熱すると、しっとり→少しサクサクのクッキーに変身します!
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※すぐ食べない場合は、シリカゲルを入れた容器の中へ入れて、冷蔵庫へ保存。
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※チョコバナナ味の「材料3つ!レンジでおからソフトクッキー」(レシピID : 3600615)も公開しています!
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※他にも姉妹レシピを何点か紹介していますので、見ていただけると嬉しいです(*^_^*)♥
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コツ・ポイント
・水分の少ないおからを使用する場合は、キャラメルや牛乳を追加して下さい。
・レンチンの時間も調節して下さい。
・甘味が足りなければ、キャラメルや砂糖を追加して下さい。
・レンチンの時間も調節して下さい。
・甘味が足りなければ、キャラメルや砂糖を追加して下さい。
このレシピの生い立ち
・キャラメルクッキーが食べたかったけど、高カロリーのイメージがあった為、おからでヘルシーに作りました。
・キャラメルの作り方が分からなかったので、市販のキャラメルを使いました。
・キャラメルの作り方が分からなかったので、市販のキャラメルを使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)