沖縄風タコス～からくない

トルティーヤをUの字にして油で揚げる。

【タコミート】塩・コショウした合い挽きミンチを炒め、調味料で味付け。ミックスビーンズを投入し、汁気がなくなるまで炒める。

【サルサ風ソース】にんにく・玉ねぎを炒め、トマト・水・ケチャップを入れて煮詰める。レモンの皮と汁を入れて混ぜ、冷蔵庫へ。

トルティーヤにタコミート・チーズ・レタス・サルサ風ソースをのせていただきます。