簡単✩フライパンでブリの照り焼き

簡単✩フライパンでブリの照り焼き

Description

超簡単♪甘辛いタレのブリの照り焼きは、ご飯との相性バッチリです✩
ご飯がすすむ〜(‾▽‾)

材料 (2人分)

ブリ切り身
2枚
少々
調味料
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖(甜菜糖)
大さじ1

作り方

  1. 1

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    切り身に塩をまぶし、冷蔵庫で10分〜置いておく

  2. 2

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    その間に調味料を合わせておく

  3. 3

    写真

    切り身を冷蔵庫から取り出し、表面の水分をキッチンペーパーで押さえて拭き取る

  4. 4

    写真

    全体に小麦粉をまぶして、余分な粉ははたく

  5. 5

    写真

    フライパンに油を熱し、中火で焼いていく

  6. 6

    写真

    両面きつね色になるまで焼いたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る
    ※油はしっかり拭き取って下さい

  7. 7

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    鍋はだから合わせておいた調味料を入れ、弱めの中火で煮る

  8. 8

    写真

    途中切り身を裏返す、又はスプーンでタレをかけて絡める
    ※裏返す際は煮崩れ防止にフライ返し使うのをオススメします

  9. 9

    写真

    タレに少しトロミがついたら、お皿に盛って出来上がり♡

  10. 10

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    2016/03/07
    つくれぽ10人〜♪
    話題のレシピ入りさせて頂きました(^^)
    レポくださった皆様に感謝します♡

  11. 11

    写真

    2016/05/24
    つくレポ100人突破しました♡たくさんの素敵なレポを下さった皆様、本当に感謝いたします(^^)

コツ・ポイント

※工程で余分な油をしっかり拭き取ることで、魚臭さなく出来上がります

このレシピの生い立ち

簡単、時短に美味しくブリの照り焼きを作りたいのと、焼き魚が苦手な子供にも魚料理を食べさせたくて(^^)
レシピID : 3688876 公開日 : 16/02/17 更新日 : 18/05/25

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2022年4月29日

簡単に美味しくできました\(^o^)/

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6年ぶりのリピ☆照焼きダレはご飯と相性抜群♪子ども達も満足そうに完食です!

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煮詰めすぎてしょっぱくなってしまいましたが今日も美味しく出来ました~!またリピします!

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