ノンエッグノンオイル★超簡単ビスコッティ

1. 1

   ドライラフルーツを小さく刻む。今回はドライマンゴーを使いました。
   オーブンを160℃に暖め始める。

2. 2

   ボールにホットケーキミックスと1で刻んだドライフルーツを入れて混ぜる。

3. 3

   2にゴムベラで混ぜながら牛乳を少しづつ入れ、一つにまとめる。

4. 4

   天板にオーブンシートを敷き、その上に一つにまとめた生地を厚さ1センチの長方形に伸ばす。

5. 5

   1度目★160℃に暖めたオーブンで20分焼いたら一旦取り出して、幅1センチ程度に切る。

6. 6

   2度目★設定温度を150℃に下げたオーブンで片面10分づつ焼く。
   焼き終わったら網に移して冷ましましょう。
   出来上がり～～!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち