押し麦入り!鶏そぼろ

押し麦入り!鶏そぼろ

Description

押し麦は栄養たっぷり。グツグツしたらごまかせるかな?食べさせたらごまかせたみたい(^^)

材料

鶏ひき肉
100~150g
押し麦
入れたい分だけ
☆醤油
大さじ1.5
大さじ1
☆砂糖(うちは三温糖)
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆おろし生姜 チューブ
2センチ

作り方

1

押し麦を鍋で茹でて、ザルにあげておきます。

2

写真

鶏ひき肉(うちは胸肉)に、☆と茹でた押し麦をまぜます。先に混ぜた方が、キレイに仕上がる!

3

写真

そのまま汁気がなくなるまで煮たら出来上がり~(///ω///)♪

コツ・ポイント

火にかける前に全て混ぜちゃうことかな?

このレシピの生い立ち

中学一年の子どもが肉ばっかり食べるから、少しでも栄養のあるもの入れたい‼って思ってたら、忘れられてた押し麦を見つけました。
レシピID : 3689050 公開日 : 16/02/14 更新日 : 16/02/14

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