ユリ根と桜海老の酒粕グラタンの画像

Description

ユリ根をホクホクに焼いてみました

材料 (二人分)

1個
大さじ1
☆酒粕ソース☆
☆酒粕
大さじ1
☆牛乳または豆乳
大さじ3
☆鶏がらスープの素
ひとつまみ
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜて電子レンジで30~40秒ほど加熱し、混ぜて再度レンジで加熱しクリーム状にします

  2. 2

    ユリ根とブロッコリーはばらしてきれいに洗い、電子レンジで1分程加熱しておきます

  3. 3

    写真

    耐熱容器にオリーブオイル(分量外)などを塗り2のユリ根とブロッコリーを入れ、1のソースをかけます

  4. 4

    3に桜海老の乗せ、最後にチーズをかけて180度のオーブンで表面に焦げ目がつくまで焼いて出来上がりです

コツ・ポイント

ユリ根もブロッコリーもレンジで加熱しておけば軽く焼くだけで簡単にグラタンになります

このレシピの生い立ち

ユリ根があったので洋風にアレンジしてみました
レシピID : 3689667 公開日 : 16/04/01 更新日 : 16/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Gusshi
ホワイトソースの参考にさせていただきました。ごちそうさまでした

れぽ感謝!簡単ホワイトソースご活用ください♡ぜひまた♪

初れぽ
写真
ma___111
酒粕の風味が効いてて美味しくできました\( ˆoˆ )/

れぽ感謝!色々お作り頂いて♡♡今回もおいしそうですぜひまた♪