メインにもなる♪椎茸と野菜のツナ玉
Description
【カテゴリ掲載】
野菜入りのツナ玉をトマトと頂きます♪
一人分(玉子1個)から作れて簡単な家庭の味です(^^)
野菜入りのツナ玉をトマトと頂きます♪
一人分(玉子1個)から作れて簡単な家庭の味です(^^)
材料
(3人分)
玉子
M3個
ツナ缶
小1/2缶~
干し椎茸(生でも)
2枚
青い野菜(ほうれん草 ニラ 葱など)
適量
トマト
1個
*椎茸の戻し汁(又は水)
大さじ2
*酒
大さじ1
*塩 胡椒
適量
*醤油
2滴~
サラダ油
大さじ2
作り方
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1
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材料です
今回は ほうれん草で作ります
野菜は何でもいいのよ~(^^)
椎茸は戻します
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3
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フライパンに油を熱し(分量外)野菜と椎茸を炒めて 取り出します
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4
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トマトを薄くスライスして
お皿に並べます
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5
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ツナ缶は油を切り 玉子と混ぜます
③と*を入れてよくまぜます
椎茸の戻し汁がない時は水で代用します
醤油はお好みで
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6
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フライパンを熱してサラダ油大さじ2を入れ強火のまま ⑤を流し込み 大きく箸で混ぜ丸く整えます
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7
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簡単にひっくり返せる方はいいですが
私は まずお皿をかぶせ
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8
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ひっくり返してお皿に取り
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9
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そのままフライパンに流し込みます
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10
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裏も焼きます
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スライストマトの上に載せて
出来上がり~♪
玉子の焼き具合はお好みで
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ジョングレさんが 巻いてお弁当に♪
「出し汁がきいてるから 美味しい」と嬉しいコメント有難う❤
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カテゴリ「アレンジたまご料理」に掲載して頂きました
2016/10/21
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Rokko さんが型で焼いてくださいました(^^)
可愛い❤
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ek 4さんがニラとミニトマトでこんなに可愛く作ってくださいました(^^)有難う
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コツ・ポイント
フライパンを熱して強火で玉子を大きくかき混ぜ丸くします
ひっくり返す自信がないなら
面倒ですが
一人分ずつ作るとよいでしょう
ツナに味があるので醤油はほんの少しですがお好みで♪
ひっくり返す自信がないなら
面倒ですが
一人分ずつ作るとよいでしょう
ツナに味があるので醤油はほんの少しですがお好みで♪
このレシピの生い立ち
何にもない時メインにもなる玉子ですが
かに玉は餡が面倒
オムレツは包むのが面倒
丸く焼いただけです
以前雑誌で 玉子の盛り付けにスライストマトをひいているのをみて
彩りにやってみたら合い 我が家では
玉子とトマトを一緒に炒めるより人気です
かに玉は餡が面倒
オムレツは包むのが面倒
丸く焼いただけです
以前雑誌で 玉子の盛り付けにスライストマトをひいているのをみて
彩りにやってみたら合い 我が家では
玉子とトマトを一緒に炒めるより人気です