★キャベツ・わかめ・カニカマの酢の物★

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Description

ちょっと甘めで食べやすい味です。めんつゆが隠し味♪
2016.12.25 人気検索TOP10入り♪ありがとうございます♥

材料

1/8個
10g強(戻して20g~30g)
4本(30gくらい)
小さじ1/2
★酢
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★薄口醤油
大さじ1
★めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは1cm幅のざく切りにして塩をふり、よく揉んで5分程度置く。
    カニカマはほぐして1/2の長さに切っておく。

  2. 2

    わかめは水で戻して塩抜きし、水気を絞って食べやすい大きさに切る。
    ★の調味料は合わせて混ぜておく。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら水で洗い、キッチンペーパーなどで絞ってしっかり水気を切る。

  4. 4

    ボールにキャベツ、わかめ、カニカマ、合わせた調味料を入れ、よく混ぜて出来上がり★

  5. 5

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    2017.01.11 話題のレシピになりました♪
    つくれぽ下さった皆様ありがとうございます♥

コツ・ポイント

水っぽい味になってしまうので、キャベツとわかめの水気はよく切って下さい。
砂糖の代わりにみりんを使うと、よりすっきりした味になります★

このレシピの生い立ち

キャベツがちょっとだけ余っていたので、簡単に出来るものを作ってみました。
レシピID : 3690669 公開日 : 16/03/19 更新日 : 17/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (34人)
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mahorou
家に材料あり作りました(*^^*)
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ゆゆゆぱっと
カニカマとワカメを使った酢の物が食べたくなり、キャベツと一緒に作れるこちらを夕食に!さっぱりして良かったです^_^
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ぼくにも出来た
糸寒天入り。砂糖より味醂がおすすめです。美味しくできました。