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お鍋に水1L強とコンソメ、味醂を入れて煮立たせます。
煮立ったら、カニカマを入れて中火で2~3分煮ます。その後、味見をしながら醤油と胡椒を入れてください。
弱火にして、かき混ぜながら水溶き片栗粉を入れます。
片栗粉に火が通ったら、強火にします。沸騰したら一気に溶き卵を流しいれ、かき混ぜると同時に火を止めます。
輪切りにした長ネギを入れて完成!
綺麗で美味しそう♪レポありがとうございます!