ブリの香味野菜ソース

■ぶりの下準備
ブリは両面に塩を振って、しょうが汁をまぶして1時間ほどつけておく。

■タレの準備
万能ねぎは小口切りにしてAと混ぜる。

■ぶりを焼く
フライパンを熱してごま油を引き１を入れて蓋をして強めの中火で両面を焼く。