ホワイトソースなし！簡単ポテトグラタン

じゃがいもの皮を向き、5ミリくらいの厚みに切り、水にさらす。

フライパンに1のじゃがいも、牛乳、粉末ブイヨン、おろしにんにく、塩こしょうをすべて入れ、火にかける。

沸騰しないくらいの中火で15分ほど煮る。少しとろみがつき、牛乳が煮詰まって半分ほどになったら耐熱皿やスキレットに移す。