タレが美味しい♡我が家のかつおのたたき♡

タレが美味しい♡我が家のかつおのたたき♡
生姜&ニンニク&玉ねぎで臭みなく、アレンジぽん酢たれであっさりと食べれます♡

材料 (3~4人分)

かつおのたたき
1節(約300㌘)
玉ねぎ
約1/2個〜
刻みネギ
適量
しょうが・ニンニク(各すりおろし)
各1/2片くらい
♡たれ♡
ぽん酢
大さじ2
大さじ1

作り方

1

玉ねぎはスライサー等で、薄切りにして、10分ほど水にさらし、水気を切っておきます。ギュっと絞ってOK♪

2

生姜、ニンニクはすり下ろします。出来れば生がいいけどチューブ、パウダーでもOK♪たれは順に上から混ぜ合わせて下さいね♡

3

写真

鰹のたたきを、切ってお皿に盛り付け刻みネギと①を乗せます。ニンニクと生姜、玉ねぎと一緒に、タレに付けながらいただきます

4

↑画像はかつおが見えなくなるので、オニオン少なめですがたっぷりが美味しいです。

コツ・ポイント

玉ねぎや生姜、ニンニクと一緒に、タレにつけて食べるのがポイントです♪生姜とニンニクは、増量OK♡

このレシピの生い立ち

かつおのたたきというと、いつも玉ねぎを乗せて、自家製ぽん酢たれで食べるのが我が家の定番♡美味しいのでレシピに……(^_^)v
レシピID : 3690946 公開日 : 19/06/14 更新日 : 19/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/27

写真

簡単でとっても美味しかったです~(>.<)y-~

もんすけまま

キャベツ竹輪に続き此方も作感激❗綺麗美味しそうれぽ嬉し有難❤

19/06/22

First tsukurepo mark
写真

お勧め通りたっぷり玉ねぎとリーフレタスを添えて。美味しい!!

☆3女のスズメ☆

わぁ1番れぽ凄嬉しい❗レタス添え盛付も綺麗✨感激元気出有難❗