本格派！ニンニク醤油漬けチャーハン
ルイズキッチン
作り方
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1
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油を引いて熱したフライパンに溶いた卵を入れて混ぜる。
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2
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ニンニク醤油漬けをみじん切りにする。レシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3645290
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3
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2とひき肉をフライパンに追加で入れる。
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4
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ニンニク醤油、鶏ガラ(顆粒)、塩を入れる。
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5
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青ネギを入れる。
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6
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器に盛り付けて、お好みでニンニク醤油漬けをトッピングして完成！
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コツ・ポイント
ニンニク醤油漬けは1週間程度の漬け込みでも良いです。
ご飯は水を少なめで炊いてパラパラになるようにしています。
ご飯は水を少なめで炊いてパラパラになるようにしています。
このレシピの生い立ち
1ヶ月漬け込んだニンニク醤油漬けで色々な料理にアレンジ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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