本格派!ニンニク醤油漬けチャーハン

本格派!ニンニク醤油漬けチャーハン

Description

1ヶ月漬け込んだニンニク醤油漬けの香りが最高!お店のチャーハンのような本格派!

材料 (1〜2人前)

1合
ひき肉
70g
2個
適量
ニンニク醤油漬け
3個
ニンニク醤油
大さじ3
鶏ガラ(顆粒)
3g
少々

作り方

  1. 1

    写真

    油を引いて熱したフライパンに溶いた卵を入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    ニンニク醤油漬けをみじん切りにする。レシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3645290

  3. 3

    写真

    2とひき肉をフライパンに追加で入れる。

  4. 4

    写真

    ニンニク醤油、鶏ガラ(顆粒)、塩を入れる。

  5. 5

    写真

    青ネギを入れる。

  6. 6

    写真

    器に盛り付けて、お好みでニンニク醤油漬けをトッピングして完成!

コツ・ポイント

ニンニク醤油漬けは1週間程度の漬け込みでも良いです。

ご飯は水を少なめで炊いてパラパラになるようにしています。

このレシピの生い立ち

1ヶ月漬け込んだニンニク醤油漬けで色々な料理にアレンジ!
レシピID : 3691850 公開日 : 16/02/16 更新日 : 16/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね