簡単♪揚げないハムカツ(ポテトサンド)

簡単♪揚げないハムカツ(ポテトサンド)

Description

ポテトを挟んでお値打ち&ボリュームアップ♪味付け済みで冷めても美味しいのでお弁当にも♡フライパンで揚げ焼きは簡単です♡♡

材料 (10個分)

ハム
10枚
じゃが芋
中2個(約300g)
ゆで玉子
1個
●マヨネーズ
大さじ2
●塩コショウ
3~4振り
小麦粉、卵、パン粉
適量
多め

作り方

1

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じゃが芋は電子レンジで串がスッと通るまで加熱する(目安:600Wで5分)。皮を剥いてボールの中で潰す。

2

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①に潰したゆで玉子、●を加えてよく混ぜ合わせる。

3

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ハムの半面に②をのせる。半分に包んで軽く押さえ、半月状に整える。

4

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③に小麦粉、溶き玉子、パン粉の順に衣を付ける。フライパンに多めの油を熱し、揚げ焼きする。

5

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ちくわフライ(コロッケ風)ID:3692302と5個ずつ作れるレシピです♪どちらも揚げずに簡単に作る事が出来ます♪

コツ・ポイント

【嬉しいポイント】
じゃが芋がポテトサラダ状にしっとりしているので、ハムで巻いてしまえば爪楊枝等で止めなくても開かず簡単に調理できます♪
【アレンジ】
お好みでチーズを挟んでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ハムカツが好きで、①お値打ちに②冷めても美味しく③子供にも喜ばれるように、ポテトサラダを挟んで、簡単な揚げ焼きにしました♪
レシピID : 3692169 公開日 : 16/02/24 更新日 : 16/02/24

このレシピの作者

【クックパッドアンバサダー2021】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪

Instagramはじめました。
https://www.instagram.com/umemickey_kitchen/

愛知県在住。
2人の男児(5歳、2歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で17年目です!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

360 (324人)

2021/06/11

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とっても美味しく出来ました(๑´`๑)♡何も付けなくてもハムの塩気と中のポテトの味付けで十分美味しかったです♡大満足~❣

ちかチャン☆

2021/05/31

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家族みんな大絶賛してくれました!感謝です☆

しげくん☆

2021/04/14

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ボリュームもあり、簡単で美味しかったです♪ 久しぶりにリピ♪ またすぐ作ります!

かなりんちゃん☆

2021/02/28

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マッシュポテトにたまねぎと舞茸を混ぜて挟んでみました。美味しいしボリューム満点で家族に好評でした!

おっちー

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