時短!しめじと玉ねぎのコンソメ蒸し♬

時短!しめじと玉ねぎのコンソメ蒸し♬

Description

レンジだけで簡単調理のしめじ・玉ねぎ・ベーコンのコンソメ蒸しです♬
あと一品に、おつまみに、お弁当にいかがですか?

材料 (3〜4人分)

しめじ
1株
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
3枚
ミニトマト
3個
小さじ1
適量
ブラックペッパー
適量
ネギ(小口切り)
適量

作り方

1

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しめじは石づきをとってほぐす。玉ねぎとベーコンは細切り、ミニトマトは4つに割る。

2

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コンソメ、ワイン(又は日本酒)、オリーブオイル、ニンニクチューブ、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせておく。

3

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耐熱容器に全ての具材を入れ、調味液を全体に回しかける。
レンジで600W・3分加熱する。

4

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レンジから取り出し全体を混ぜ合わせる。
更にレンジで600W・2分加熱する。

5

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レンジから取り出し全体を混ぜ合わせる。

6

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器に盛り付けて、ネギを散らす。
完成♬

7

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お弁当にも♬

8

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2016年4月25日、話題入りしました♬ありがとうございます!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

コツ・ポイント

しめじの変わりに舞茸でも美味しいです(*´∀`*)

このレシピの生い立ち

きのこをワインたっぷりで蒸す料理を雑誌で見て美味しそうだったのですが、子どもにも食べられるようにワインを減らして他の調味料・具材を足してみました♪( ´▽`)
レシピID : 3692941 公開日 : 16/02/16 更新日 : 16/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (20人)

2019/08/26

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レンジなので簡単でした!お野菜クタクタで美味しいです!

かどさき◎

レンジ調理気に入って貰えて嬉しい♬お口にあって良かった♡感謝

2018/10/06

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レンジで簡単に美味しく仕上がりとっても嬉し♡素敵レシピに大感謝☆

ウメ吉さん

リピ感激!れぽ写真がいつもセンス良くて大好き♬此方こそ感謝♡

2018/09/11

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レンジで簡単知らぬ間に出来てる〜♪お助けレシピ!美味しかった^^

✳︎izumi✳︎

料理上手なizumiさんから嬉しいコメ♬綺麗な仕上がり流石♡

2018/08/17

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リピだよーう!もやしですみませーん!

ゆにこーん☆

お値段もカロリーも優しいもやしいいよね♬素敵アレンジ大感謝♡

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