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時短！しめじと玉ねぎのコンソメ蒸し♬

時短！しめじと玉ねぎのコンソメ蒸し♬の画像

Description

レンジだけで簡単調理のしめじ・玉ねぎ・ベーコンのコンソメ蒸しです♬
あと一品に、おつまみに、お弁当にいかがですか？

材料 （3〜4人分）

しめじ
1株
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
3枚
ミニトマト
3個
顆粒コンソメ
小さじ1
ワイン(又は日本酒)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ニンニクチューブ
適量
塩
適量
ブラックペッパー
適量
ネギ(小口切り)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは石づきをとってほぐす。玉ねぎとベーコンは細切り、ミニトマトは4つに割る。

  2. 2

    写真

    コンソメ、ワイン(又は日本酒)、オリーブオイル、ニンニクチューブ、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に全ての具材を入れ、調味液を全体に回しかける。
    レンジで600W・3分加熱する。

  4. 4

    写真

    レンジから取り出し全体を混ぜ合わせる。
    更にレンジで600W・2分加熱する。

  5. 5

    写真

    レンジから取り出し全体を混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    器に盛り付けて、ネギを散らす。
    完成♬

  7. 7

    写真

    お弁当にも♬

  8. 8

    写真

    2016年4月25日、話題入りしました♬ありがとうございます！
    ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

コツ・ポイント

しめじの変わりに舞茸でも美味しいです(*´∀｀*)

このレシピの生い立ち

きのこをワインたっぷりで蒸す料理を雑誌で見て美味しそうだったのですが、子どもにも食べられるようにワインを減らして他の調味料・具材を足してみました♪( ´▽｀)
レシピID : 3692941 公開日 : 16/02/16 更新日 : 16/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (21人)
2023年7月10日
写真
なつき☆ミ
ねぎ無くすみません🙇🏻‍♀️ゆきさんといえばレンチン調理の達人🌟此方も私の大好きなお品の一つです♪娘が収穫したトマトで🍅簡単美味感謝🥰
#時短 #しめじの玉ねぎのコンソメ蒸し #しめじで簡単1品 #しめじで美味しい逸品♡ #玉ねぎの甘み #玉ねぎレンチン #コンソメ蒸し #コンソメ万能 #コンソメ味 #トマトをおいしく #トマト消費 #レンチン #レンチンで楽チン #レンチンでおいしい #レンチンだけで #火を使わない
2019年8月26日
写真
かどさき◎
レンジなので簡単でした！お野菜クタクタで美味しいです！

レンジ調理気に入って貰えて嬉しい♬お口にあって良かった♡感謝

2018年10月6日
写真
ウメ吉さん
レンジで簡単に美味しく仕上がりとっても嬉し♡素敵レシピに大感謝☆

リピ感激！れぽ写真がいつもセンス良くて大好き♬此方こそ感謝♡

2018年9月11日
写真
✳︎izumi✳︎
レンジで簡単知らぬ間に出来てる〜♪お助けレシピ！美味しかった^^

料理上手なizumiさんから嬉しいコメ♬綺麗な仕上がり流石♡

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( )
ふたごゆき
時短！しめじと玉ねぎのコンソメ蒸し♬
by ふたごゆき