捨てないで!カブ(大根)の葉ふりかけ

捨てないで!カブ(大根)の葉ふりかけ
カブや大根の葉っぱ、捨てずに美味しく戴きましょう。細かく刻んだ小松菜でも○調味料は葉の量に応じて加減して下さいね。

材料

カブの葉
鰹節
2パック
白ゴマ
適宜
醤油
約小さじ2
約大さじ1
約小さじ1

1

カブの葉は細かく刻みます。大根の葉っぱや小松菜でも◎

2

フライパンにごま油を熱して、刻んだカブの葉をしんなりする位まで炒めます。

3

酒、ほんだし、お醤油を回し入れて炒め、鰹節2パックと白ゴマたっぷりを混ぜたら完成!

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写真

小松菜、じゃこ入り。
こんな風にご飯のお供にぜひどうぞ〜

5

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お弁当の彩りにもオススメ。

6

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大根葉、じゃこ入り
倍量で作って常備菜として。

コツ・ポイント

水分を飛ばすような感じで炒めていくといいと思います。調味料はお好みで加減してください。ちりめんじゃこをいれても美味しいです。
ご飯のお供にどうぞ〜♡

このレシピの生い立ち

実家の母が大根の葉でよく作ってくれたふりかけです。
レシピID : 3692967 公開日 : 16/02/17 更新日 : 17/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

194 (174人)

18/05/28

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大根なので沢山できず、争奪戦に(^_^;)次はカブで平和に。

kucina

色鮮やかな仕上がりが美味しそう!ありがとうございます♡

18/05/27

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たくさん出来ました!

ubwinter☆

たっぷり数日分ですね!ありがとうございます♡

18/05/26

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もう何回もリピしてます。美味しいからご飯食べすぎちゃいます!笑

小華ママ

沢山作ってもらえて嬉しいです!ありがとうございます! !

18/05/24

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シャキシャキ美味しい(๑´ڡ`๑)♪

Asuka。

黒ごまもいいですね!火の入れ加減、絶妙そう^ - ^

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mielle 2016年12月11日 12:17
ytomochan  様

初めまして、昨日「竹輪の磯辺揚げ」にれぽをお寄せ頂きましたmielleと申します。
昨日はれぽ有難うございました♡

私は札幌に住まいしておりまして、私の30年以上の主婦歴で作って来た簡単で美味しいレシピが知らないどなたかのお役に立ち、その方が「コレ以外に簡単」とか、その方のご家族の「コレ美味しいね」の笑顔が増えてくれたらとレシピアップさせて頂いております。
また参考になればと平日の毎日、一日遅れで献立アップ(最近はクックパッドブログもアップ)させて頂いてます^^
それと一昨年から今年迄に、殿堂入りさせて頂いたグラタンを含む23レシピ18冊のレシピ本に+カレンダーに2レシピの合計25レシピを掲載頂いております。
私のキッチントップカテゴリ編集に分けて掲載させて頂いてますのでどんなレシピが有るか覗いて頂けたら嬉しいです(#^.^#)

取り急ぎレポの御礼まで♥
おしす 2018年07月04日 19:36
ytomochan さ~ん

こんばんわ~♪♪♪ ヽ(・ˇ∀ˇ・ゞ)

「パプリカマリネ」またまた作ってくれてありがとう~*。+゚ (〃∀〃) ゚+。*

覚えててくれて、めっちゃうれしーっ.。.:*・゜(´^`)゜・*:.。. !!

素敵なお弁当に入れてもらえて感激ッ!

あのお弁当箱もステキ~(*˘︶˘*).。.:*♡

私もあんなお弁当、作れるようになりたいわ❤