簡単!!オクラの豚肉巻き
まいPON95
作り方
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1
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オクラのヘタを取り、約３分茹でる。(私はシリコンスチーマーでレンジで２分します。)
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2
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豚バラ肉を広げ、オクラを１本ずつ巻いていく。
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3
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②に小麦粉をまぶす。
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4
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フライパンに油をひき、③を焼く。少し焦げ目が付いたら、すき焼きのたれをからめて完成～！
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5
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お皿に盛り付け、ごまをふる。(あればでOK!)
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コツ・ポイント
濃い目の味付けが苦手な方は、すき焼きのたれをお水で薄めてください！
このレシピの生い立ち
豚バラ肉でいろんな野菜を巻くのにハマってました(笑)
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まいPON95
