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市販のマフィンのレシピで生地を作っていきます
たまごと牛乳を混ぜ合わせます
マフィンミックスを混ぜ合わせます
溶かしたバターを入れて混ぜます
生地を分けて着色します。今回はプレーン、抹茶、カラーシュガーの三種類
上にココナッツチップ、ドライフルーツ、ゆず等のお好きなトッピングを乗せます
180度に予熱したオーブンで30分焼きます
完成です焼きたてを食べるのもよし、粗熱をとったあとラップで包み、次の日のしっとりとした食感を楽しむのも良しです