簡単！コーラで豚の角煮！本格的な風味に！
☆★てぃあら★☆
作り方
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1
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ゆで卵を作り剥いておく。
(卵不要な方はこの行程はなし！)
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3
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豚肉をお湯から上げ、フライパンか鍋に入れて表面を軽く焼く。
(ここで焼きすぎると固くなるので注意！)
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5
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味が薄いとき
辛党→しょうゆ
甘党→砂糖orみりん
味が濃過ぎるとき
水を少量ずつ加えて調整
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6
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お好みで、
２の時に長ネギ
４の時に生姜
を加えると臭み消しになります！
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7
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液体がもったりしてきたら出来上がり！
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8
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２０１６年９月９日、人気検索１位ありがとうございます！
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9
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２０１７年１月２１日、話題入り！
ありがとうございます！
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10
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２０２３年５月２５日、クックパッドニュース掲載ありがとうございます！
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11
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２０２３年１１月１８日、たくさんの保存(８５００回以上)ありがとうございます！
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コツ・ポイント
コーラは気が抜けた物でOK！
卵はお好みで♪
大根を一緒に煮ても良いし、手羽先や手羽元で作っても美味しい♪
コーラの成分が八角入りのような風味で本格派なお味に！
豚肉の量を減らしたり、コーラの量を増やしたり、目分量で大丈夫です！
卵はお好みで♪
大根を一緒に煮ても良いし、手羽先や手羽元で作っても美味しい♪
コーラの成分が八角入りのような風味で本格派なお味に！
豚肉の量を減らしたり、コーラの量を増やしたり、目分量で大丈夫です！
このレシピの生い立ち
気が抜けたコーラが大量にあったときに思いつきました。
おかずに肉々しいものが食べたかったのでルンルン♪
何度か作ってますが、そのときにあるコーラの量や手に入った豚肉の量により多少分量は左右されます。お好みで調整してくださいね。
おかずに肉々しいものが食べたかったのでルンルン♪
何度か作ってますが、そのときにあるコーラの量や手に入った豚肉の量により多少分量は左右されます。お好みで調整してくださいね。
☆★てぃあら★☆
