カルボ風クリームパスタ♪の画像

Description

材料を炒めて、混ぜるだけ。簡単です。

材料 (2人分)

200g
ハムorベーコン
50g
1/3株
にんにく
1かけ
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ2杯
お玉1杯
お玉1杯
ピザ用とろけるチーズ
大さじ2杯
1個
小さじ1杯
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    パスタはたっぷりのお湯(2ℓ)に塩小さじ2杯(分量外)を入れ時間どおり茹でます。

  2. 2

    ハムを細切りに玉ねぎは薄切り、しめじは食べやすい大きさに分けます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを入れたら火を点け、中火で香りがたったら材料を入れて軽く炒めます。

  4. 4

    玉ねぎに油が回ったらパスタのゆで汁、牛乳を入れ塩、コショウで味を整え火を止めます。

  5. 5

    茹でたパスタを入れピザ用チーズ、卵を入れて手早く混ぜ、出来上がりです。

コツ・ポイント

ソースの仕上がりはゆるい感じです。
最後にソースと混ぜ合わせる時は、チーズ、卵に余熱で火が入ります。
火にかけたままだと、焦げたり、卵がかきたま風になってしまいます。

このレシピの生い立ち

以前は市販のチーズソースを使っていましたが、家でもできるかなと試してみました。
簡単にできます。
レシピID : 3693919 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ccccccc7
美味しかったです(o^^o)

つくれぽ感謝!美味しそうに作ってくれてあるがとう♡

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クック1NO0XS☆
日曜ランチに作って幸せな気分になりました♥

つくれぽ感謝!テーブルコーデも素敵♡美味しそうです✩

初れぽ
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おがわみゆ
お兄ちゃんと食べました!食べすぎるくらい美味しかったです!笑

つくれぽ感謝!たっぷり作って食べましょうヽ(・∀・)ノ