超簡単!超節約!鶏だんご鍋

超簡単!超節約!鶏だんご鍋

Description

鶏だんごは安くてたっぷり食べられます。子供たちにも好評でした!

材料 (4人分)

鶏だんご
*鶏ミンチ
400g
*玉ねぎ(みじん切り)
1個
*人参(みじん切り)
1本
*卵
1個
*酒
大さじ2
*味噌
大さじ2
*砂糖
大さじ2
*しょうゆ
大さじ2
大さじ2
*塩
小さじ1
鍋のつゆ
☆水
5カップ
☆しょうゆ
大さじ5
大さじ5
☆酒
大さじ5
☆鶏ガラスープの素
5グラム
5グラム
具材
白菜
1/4位
もやし
1袋
長ネギ
2本

作り方

1

鍋に☆の材料を全ていれて火にかける

2

ボールに*の材料を全て入れて混ぜる

3

白菜、白ネギを食べやすい大きさに切っておく

4

鍋が沸騰してきたら、白菜、白ネギ、もやしをいれて蓋をしてしばらく煮る

5

野菜がしんなりしてきたら、鶏だんごのタネを一口大にスプーンですくいながら入れていく

6

蓋をして鶏だんごに火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

塩を小さじ2→小さじ1に変更しました。
うちの小さじが2.5スプーンだったのでσ(^◇^;)

このレシピの生い立ち

市販の鍋スープの素は高いので自分で簡単に作れないかといろいろ試した結果、これにたどり着きました!
レシピID : 3694394 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (28人)

19/01/07

写真

温まりました♡お野菜が沢山摂れるのも嬉しいです♪リピします!

kucina

つくれぽありがとうございます!遅くなりすみません(_ _)

18/11/11

写真

下味もしっかりふわふわ、とても美味しいです!

U子310

ありがとうございます!野菜もたっぷりで美味しそうですね!

18/11/10

写真

鶏団子が柔らかくて食べやすかったです!

すぎちゃん21

つくれぽありがとうございます(^^)v凄く美味しそうですね!

18/10/31

写真

うどんを入れました❗美味しかったです☺️

yunnkenn

つくれぽありがとうございます!うどんも良いですね(^^)/

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Profile tanutanuki 2016年06月13日 15:46
今日はオーストラリアに来て一カ月の頑張る妹に鶏鍋を作りました。レシピめちゃ美味でした!ありがとうございます!日本食が恋しいと言っていたし妹、喜びましたo(^▽^)o
Profile *ずぼラン* 2016年06月13日 17:57
コメントありがとうございます(*^^*)
オーストラリアで作られたのですね!!!
妹さんも喜んでくれたみたいで良かったです♡
優しいお姉さんのお手伝いが出来て私も嬉しいです(*‾∀‾)ゞエヘヘ