ほうれん草とベーコンのすりごま炒め

ほうれん草とベーコンのすりごま炒めの画像

Description

バター炒めが定番のほうれん草ベーコンを
ごまで香ばしくいただきます。

材料 (2人分)

ごま油
大さじ1
少々
黒ごますりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って3センチの長さにカットし
    よく水気を切っておく

  2. 2

    ベーコンは短冊切りにしておく

  3. 3

    フライパンを弱火に熱し、ごま油とベーコンを入れて
    ゆっくり香りを出す

  4. 4

    中火にしてほうれん草を加えて塩、黒ごますりごまを
    振ってひと混ぜする

コツ・ポイント

バター炒めが定番のほうれん草ベーコンを
ごまで香ばしくいただきます。
ほうれん草を下茹でせずにそのまま炒めるので
栄養分が壊れず効率よく摂取できます。
水っぽくならないように早めに洗ってしっかり水気を
切っておくのがポイントです。

このレシピの生い立ち

≪千葉県の金ごま味人さん♪小夜子様からのご投稿レシピです≫
レシピID : 3694526 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/02/17

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