北海道を満喫♬とろろコーンバターむすび
runa10
作り方
-
-
1
-
水分を切ったコーン、バター、めんつゆを合わせラップをかけてレンジ５００Ｗで２０秒加熱します。
-
-
-
2
-
水で濡らした茶碗に炊立てのご飯⇒とろろ昆布⇒バターコーン⇒とろろ昆布⇒ご飯を合わせます。
-
-
-
3
-
この状態で手水に塩をつけてお好みの形に握ります。
-
-
-
4
-
とろろ昆布効果でご飯からバターが浸みてきません。
-
-
-
5
-
焼き海苔を巻いて完成です。
-
-
-
6
-
ブログ内にてレシピ誕生の裏側をご紹介しております。
ご覧ください♬
⇒⇒⇒
-
-
-
7
-
https://5024175.cookpad-blog.jp/articles/38414
-
-
-
8
-
16/2/21 お陰様で話題入りすることができました！
ありがとうございます♬
-
-
-
9
-
kaokaofoodさんから海苔アートおにぎりのれぽをいただきました！
食べるのが勿体ない～♬
素敵れぽ有難う♡
-
-
-
10
-
☆ちぃお☆さんが雑穀米で作ってくださりました‼
旨みUPですネ♬
素敵なれぽをありがとうございます♡
-
-
-
11
-
まやチャンがコーンが見える様にパッカンカットでお弁当に入れてくださりました‼
アイディアと可愛らしさに脱帽です♡有難う♬
-
-
-
12
-
☆Rokko☆さんが野菜たっぷり海苔巻き仕様に仕上げてくださりました！
断面見せで豪華です♬アレンジ有難うございます♡
-
-
-
13
-
tackoさんが軍艦巻きに♬キャーと１人大興奮と笑いが！寿司屋さん顔負けの仕上がり♡20巻期待しちゃいます（笑）有難う♡
-
コツ・ポイント
工程２でコーンを入れるときは、コーン多め、バター液は控えめが良いでしょう。
バターコーンをとろろ昆布で包むように握ることがコツです。
バターコーンをとろろ昆布で包むように握ることがコツです。
このレシピの生い立ち
昔、ファーストフード店に勤めていたことがありました。アツアツのコーンバターおにぎりは美味しいけれど、冷めたらバターが固まり、ボロボロに崩れ食べずらかった欠点を試行錯誤。
とろろ昆布がバター液を吸い取り、昆布風味の北海道らしいおにぎりです。
とろろ昆布がバター液を吸い取り、昆布風味の北海道らしいおにぎりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
159件
(95人)
runa10
