あっさり!和風?人参ポタージュ
作り方
コツ・ポイント
■コクが欲しい場合は、煮る時にバターを少し入れてみてください。
■牛乳の代わりに生クリームでも、濃厚で美味しいです。
■クミンパウダーをひと振りすると、風味がまし、美味しいです。
■牛乳の代わりに生クリームでも、濃厚で美味しいです。
■クミンパウダーをひと振りすると、風味がまし、美味しいです。
このレシピの生い立ち
風邪予防も含め、最近肌が乾燥しやすいな、と感じ、作りました。
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