豚バラポテト

豚バラポテト

Description

豚バラのコクが、じゃがいものおいしさ引き出す絶品レシピ!「香味ペースト」のうまみで、ワンランク上の味わいに♪

材料 (2~3人分)

「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味>
3周(25.5g)
豚バラ肉
200g
じゃがいも
400g
1カップ
サラダ油
少々
万能ねぎ(あれば)
適宜

作り方

1

写真

今回は「Cook Do 香味ペースト<オイスター醤油味>」を使います。

2

豚肉は4cmの幅に切る。じゃがいもは小さめの一口サイズに切り、水にさらす

3

フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉と水気をきったじゃがいもを炒める。

4

肉の色が変わってきたら「香味ペースト」を加えて全体に絡め、水を加えて煮立てる

5

水分が少なくなり、じゃがいもに火が通るまで7分程煮込んで火を止め、器に盛る。あれば万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

水にさらしたじゃがいもは、炒める前に水気をしっかりきってください。水気が残っていると油がはねる場合があります。煮込んで水分が減ってくると、焦げやすくなってくるので、煮込み中は注意してください。

このレシピの生い立ち

豚バラ肉とじゃがいも、ちょっとジャンクになりそうな組み合わせですが、「香味ペースト<オイスター醤油味>」がうまみと風味をプラスして、しっかりおいしい中華味に仕上げてくれます♪オイスターソースが香る、豊かな味わいを楽しんで☆
レシピID : 3695202 公開日 : 16/02/29 更新日 : 16/02/29

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78 (76人)

18/04/19

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ボリューミーで美味しかったですぅ☆リピしますっ(о´∀`о)

miwayon

食べ応えバッチリですね◎是非また作って下さいね♪

18/03/05

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香味ペーストだけでばっちり味が決まりますね☆すごくおいしかったよ

ステルトミチル

美味しく食べて頂き感謝です♪簡単にパパッと作れますよね◎

18/01/09

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夫作。シンプルな味付なのに凄く美味しいです♡簡単に出来たとの事♬

sato3★

旦那様に作ってもらってより美味しく感じちゃいますね♡れぽ感謝

17/11/04

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人参もIn☆簡単に味付けできるのが嬉しいですね♪美味しかったデス

Nekozame

人参プラスもgoodですね☆簡単に味が決まっちゃいますよね◎

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