豚バラポテト

今回は「Cook Do 香味ペースト＜オイスター醤油味＞」を使います。

豚肉は4cmの幅に切る。じゃがいもは小さめの一口サイズに切り、水にさらす。

フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉と水気をきったじゃがいもを炒める。

水分が少なくなり、じゃがいもに火が通るまで7分程煮込んで火を止め、器に盛る。あれば万能ねぎを散らす。