さわやか〜*苺ヨーグルトプリン*

さわやか〜*苺ヨーグルトプリン*
苺を使ってヨーグルトベースの爽やかプリンです。 食後のデザートにぴったり!
苺とヨーグルトの酸味でさっぱりした味わい。

材料 (4.5人分)

130〜150g
小さじ1
ヨーグルト
150g
牛乳
100cc
大さじ1.5〜
練乳
小さじ1〜2

1

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粉ゼラチンは大さじ3の水にふやかしておく。

苺は洗ってヘタを取り、ざく切りしてレモン汁をかけておく。

2

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ボウルにヨーグルトを入れ泡立て器でよーく混ぜる。
はちみつ・練乳加え再度よく混ぜる。

3

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ミキサーに苺は牛乳を入れスイッチオン!

4

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ボウルに流し入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

ふやかしておいたゼラチンをレンジで20秒加熱し加え、よーく溶かし混ぜる。

5

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器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

固まったら、お好みで苺や生クリームなどトッピングする!

コツ・ポイント

苺の甘さにより、はちみつ・練乳の量を加減してお好みの甘さにして下さい。
ボウルで混ぜ合わせた時に味見をしてネ!

このレシピの生い立ち

よく作っているヨーグルトプリンに苺を加えてピンク色が可愛いプリンを作りました。
レシピID : 3695337 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/10

First tsukurepo mark
写真

卵なしなのにムースみたいな食感!この春リピしてました。

クックKFFZ0I☆

リピして頂けて嬉しいです! そうそう、ムースっぽいですよね。