めんつゆで簡単!シンプルなきんぴらごぼう

めんつゆで簡単!シンプルなきんぴらごぼう

Description

めんつゆで簡単に出来る作り置きレシピ。
お弁当のおかずや箸休めに最高~♪
毎日食べたい常備菜です。

材料 (4人分)

ごぼう(ささがき)
200g
にんじん(千切り)
1/2本
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
50ml
★水
50ml
白ごま
小さじ1

作り方

1

写真

ごぼうは笹垣にし水にさらし、水気をきる

2

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にんじんは千切りにする

3

写真

鍋にごま油を熱し、1を入れて強火で炒め少し透き通って香りがたったら、2を加え炒める

4

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★印を入れ弱火で汁気がなくなるまで炒め、盛り付けて
白ごまを散らし完成

5

ありがとうございます。
話題入りしました。

つくれぽ 100人 2017/08/13

コツ・ポイント

蓋をして仕上げると柔らかくなります。
歯応えを楽しむ場合は蓋なしで!!

このレシピの生い立ち

娘が自分でお弁当を作るので、作り置きおかずとして作りました。
レシピID : 3695555 公開日 : 16/02/17 更新日 : 17/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

189 (176人)

2021/05/22

写真

リピです♪今回は人参もちゃんと入れて笑。麺つゆ使い簡単で美味しくできました(^O^) ありがとうございます♡

オウジリリノエ

2021/05/16

写真

美味しく出来ました

夕張めろんさん

2021/03/06

写真

ごぼうだけですが、麺つゆでとても簡単に好みの味に出来ました♪感謝♡♡

オウジリリノエ

2020/07/13

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ゴマ無し鷹の爪入りで!簡単美味しく出来ました♪明日のお弁当に♪

ごまchan一世

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