流行の酢生姜で豚肉の生姜焼き

流行の酢生姜で豚肉の生姜焼き
流行の酢生姜のレシピ考えてます。

材料 (2人分)

豚肉生姜焼き用
8枚
もやし
一袋
酢生姜
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1
お酒
大さじ1
小麦粉少々

1

酢生姜
生姜みじん切り100グラム
黒酢100CC
はちみつ20グラム
を混ぜて1日おいたものと醤油みりん酒を合わせる

2

1の調味液に、薄く小麦粉をまぶした豚肉を漬け込む。

3

写真

フライパンに油をひいて豚肉を焼く。

4

肉を取り出して、そのフライパンでもやしを炒める。味が薄ければ塩胡椒する。

コツ・ポイント

酢生姜の力でお肉が柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

酢生姜使わなきゃっていう使命で考えました。
レシピID : 3695580 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/09/07

写真

豚こまで。ピーマン、玉ねぎ追加で!美味しく簡単、また作ります☆

ココァ

野菜と豚肉たっぷりで体に良さそうです。ありがとうございます。

16/03/23

First tsukurepo mark
写真

酢しょうがを使いたかったので。玉ねぎを上にのせてみました。

ましゃまる

玉ねぎでますますヘルシーですね♪