お花見に!フリルレタスの花畑ちらし寿司

お花見に!フリルレタスの花畑ちらし寿司

Description

オリジナルスモークを使ったちらし寿司は、見た目も華やかでプチ贅沢!お花見やひな祭りにぴったりなレシピです^^

材料 (4人分)

オリジナルスモーク
2本
ベジタス フリルレタス
1パック
ミニトマト
4個
ゆで卵
1個
ブラックオリーブ
6個
<桃色ごはん>
甘酢しょうが
50g
ごはん
お茶碗5杯分

作り方

1

写真

今回は、こちらのオリジナルスモークを使用します。

2

甘酢しょうがを刻んで、ごはんに混ぜる。

3

オリジナルスモークは3等分し、断面に3本の切り込みをいれて茹でる。

4

フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。

5

ゆで卵は縦4等分にする。ミニトマトは横2等分する。

6

器に、ごはん、フリルレタス(1/4量)、ごはんの順に重ねる。

7

残りの具材を盛り付ける。

コツ・ポイント

工場野菜『ベジタス』は水耕栽培のため、外葉も芯も安心してお料理に使えます。お子様もフリルレタスをちぎって盛り付けお手伝いできます♪

ベジタスHP↓
http://www.vege-tus.com

このレシピの生い立ち

ひなまつりパーティにぴったりなちらし寿司!
大皿で作れば、大人数でも楽しめます。カラフルな見た目は、喜ばれること間違いなし^^
ホームパーティや、女子会、ママ会で大活躍な一品です♪
是非お試しください。
レシピID : 3697411 公開日 : 16/02/24 更新日 : 18/04/17

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