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簡単♪ねりごまと枝豆の白和え☆

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Description

材料がシンプルなのでゴマと豆腐の風味と自然な甘さがよく感じられる白和えです♪♪トップ10入りありがとう✨

材料 （２人分）

豆腐(絹)
１/2丁（約150ｇ）
枝豆
好きなだけ（わが家は170ｇくらい）
 
■ 調味料
砂糖
大さじ1/2
ねりごま（白）
大さじ1強
醤油
小さじ1
塩
1つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ねりごまとはピーナッツクリームのようなペースト状の調味料。
    チューブに入ってたり瓶に入ってたり。

  2. 2

    写真

    豆腐はキッチンペーパーで包み上に重しを乗せ余分な水分を出す。

  3. 3

    写真

    その間に調味料を合わせ、枝豆は中身を皮から取り出しておく。

  4. 4

    写真

    合わせた調味料に水切りした豆腐と枝豆を入れる。

  5. 5

    写真

    よく混ぜ合わせて完成(^^♪

  6. 6

    2018.8.2おかげさまで「ねりごま」ランキングでトップ10入り致しました！ありがとうこざいます✨感謝♡

コツ・ポイント

豆腐は水切りしすぎるとぼそぼそな出来上がりになってしまうので、枝豆をむいたり調味料を合わせている間の時間だけで大丈夫です(^^♪

このレシピの生い立ち

母親から教わった味♪
母親は枝豆の他にキュウリやシイタケなど色々な素材を入れていましたが、旦那が無類の枝豆好きなので時短も考え枝豆のみになりました！
千切りした青じそなどを入れても美味だそうですよ☆
レシピID : 3699092 公開日 : 16/02/19 更新日 : 18/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2018年7月28日
写真
kotorinpi
味噌やごま油も足して作ってみました！枝豆で彩りも良いですね♡♡

アレンジ感謝✨風味が一層良くなって美味しそう♡

2018年5月17日
写真
ちづりんも
練りゴマを買ったので作ってみました♪簡単で美味しい(^O^)／

作って頂きありがとう✨ほんのり甘くて美味しいですよね♪

2018年1月30日
写真
ラバ！
リピしてます♪ 今回はひよこ豆で作ってみました(*˙︶˙*)

リピ感激✨色んなアレンジ感謝♡勉強になります！是非また♪

2017年12月31日
写真
ラバ！
枝豆ないのでオクラで代用♪タヒーニで作りました！美味しかったです

タヒーニ初耳です！オシャレですね✨アレンジも有難うです♡✨

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♪でこ♪
簡単♪ねりごまと枝豆の白和え☆
by ♪でこ♪