竹炭パウダー入り 黒いパスタ麺の画像

Description

竹炭パウダー

材料 (1人分)

竹炭パウダー
3g
小麦粉(中力粉)100g
100g
1個
塩(竹塩)
少々

作り方

  1. 1

    ①小麦粉と竹炭パウダーをよく混ぜる。

  2. 2

    ②といた卵と塩を混ぜ、①を入れる。

  3. 3

    打ち粉をおいた台の中でよく練っていく。

  4. 4

    ④パスタ製造機に入れ伸ばして茹でる。
    ⑤好みの具材(ミートソースなど)で召し上がって下さい。

コツ・ポイント

パスタ製造機は立派な物から手軽な物まで売られています。無い方は手軽な製造機を使ってみてはいかがでしょうか?竹炭パウダーを使うと簡単に色付けができます。

このレシピの生い立ち

イカスミパスタをイメージして作りました!
レシピID : 3699232 公開日 : 16/02/19 更新日 : 16/02/19

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