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鶏肉は両面塩コショウする。
○を混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱し、鶏肉を皮を下にして焼く。焦げ目がついたら裏返して、両面焦げ目をつける。
余分な油をキッチンペーパー等で拭き取り、混ぜ合わせておいた○を入れて煮立てる。
煮たったら蓋をして少し火を弱めて６分ほど蒸し焼きにする。
蓋を取り、中火で両面にしっかり絡まるように鶏肉をたまに返しながら照り焼きにする(6～8分くらい)
焦がさないように火加減気を付けながら更に両面絡めて、とろみがつきソースになったら完成
旦那様にも好評頂き嬉しいです☆是非また宜しくお願いします♪
あっという間だったんですね♪嬉しいです！初レポ有難ございます
むね肉OK！つくれぽ感謝です！結果美味ならgood(^-^)
＊tutumi＊
＊tutumi＊
