コク旨ほうれん草カレー♪インドカレー風

コク旨ほうれん草カレー♪インドカレー風
ほうれん草で本格インドカレー風にしました!クリームシチュールーを隠し味にコク旨!鉄分たっぷり簡単ほうれん草カレーです♪

材料 (4人分)

ほうれん草
1わ
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
じゃがいも
1個
肉(お好みの肉)
お好みの量
カレールー
4人分
クリームシチュールー
1かけ

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野菜を切って鍋で煮る(カレールーに書いてある水な量に+100ccの水で煮る)

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ほうれん草の葉と茎の部分に切り分ける(茎の部分は味噌汁など他の料理に使用する)

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葉の部分をざく切りにする

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野菜が煮えてきたらほうれん草の葉を入れる

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煮えたら火を止めて、ハンドブレンダーかミキサーにかける

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野菜の形がなくなるまでミキサーかハンドブレンダーにかける

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カレー・シチューのルーを入れて溶かしたら火にかける

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お好みのお肉を入れて、肉が煮えたら火をとめる

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お皿に盛り付け生クリームを表面にかけ完成

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札幌スープカレー風カレーポトフレシピ
レシピID : 3652820

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HMで簡単!ほうれん草のパウンドケーキも紹介しています
おやつにピッタリ♪
レシピID : 3797585

コツ・ポイント

カレールーにクリームシチューのルーを1かけら加えて、コクが増して美味しくなります

他にもレシピをブログで紹介しています
http://himawarivellnikki.seesaa.net
” デコレシピ ひまわり ” でも検索できます

このレシピの生い立ち

野菜をミキサーかブレンダーで細かくするので煮込み時間が短くても美味しくできる時短レシピを作りました

ほうれん草の代わりに鉄分豊富な小松菜でも作れます!
レシピID : 3699495 公開日 : 16/02/20 更新日 : 16/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

18/11/07

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香辛料を使わない簡単なカレー探してました♪ありがとぉ♪リピです♪

クロぽん♪

つくれぽ有難うございます‼ナンかなあ?とても美味しそうですね

17/05/19

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母の日に奥さんに作りました。とても美味しくできました。

ほっしー85

つくれぽ有難うございます‼お母さんにも喜んでもらえて嬉しい♪

17/02/18

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インド風カレー初挑戦です✩緑色で本場っぽい見た目に出来ました♪♪

♡ぴかりん♡

つくれぽ有難うございます!ナンもあってお店の本場カレーみたい

17/02/11

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野菜の形を残して作ってみました!簡単でとても美味しかったです♪

クックC4A6QA☆

つくれぽ有難うございます‼ゴロゴロ野菜も美味しそうです~♪